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在繁忙的都市生活中,一顿美味可口的家庭晚餐是许多人渴望的放松时刻。今天,我们就来学习一道简单易学、色香味俱全的家常菜——西红柿烧茄子。这道菜不仅制作过程简单快捷,而且营养丰富,适合各个年龄段的人群享用。 #### 材料准备 - 茄子:2根(中等大小) - 西红柿:3个(中等大小) - 大蒜:3瓣 - 生姜:一小块 - 盐:适量 - 白糖:少许 佛山市顺德区奔宇脚轮制造有限公司 - 生抽:适量 - 植物油:适量 - 清水:适量 #### 制作步骤 1. **材料处理**:茄子洗净后切成约2厘米厚
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